『ゆずうどん』試作

渥美農園のドライゆずを練りこんだ『ゆずうどん』の試作が届きました。

ほんのり黄色、優しいゆずの香り。もう少しゆずの量を増やしてうどんを作って頂こうかと思います。みかん素麺同様、加工の順番待ちで2ヶ月位かかるそうなので、出来上がりがこれまた待ち遠しいです。