食パンを1/4カットする。

卵とジャムをよく混ぜ、牛乳or豆乳を足しフレンチ液を作る。

フレンチ液に食パンを両面よく浸し、熱したフライパンにバターorオイルを入れ両面に焼き色がつくまで焼く。

焼きあがったら、お好みで仕上げ用ジャム、生クリーム、ヨーグルト、フルーツをトッピングして出来上がり。